요리 경연 프로그램 ‘흑백요리사’를 보면서 느꼈던 인상은 단순한 재미 이상이었습니다. 어느새 한 번쯤 봉골레 파스타를 제대로 만들어보고 싶다는 마음이 생겼고, 자연스럽게 관련 제품에 눈길이 갔습니다. 그렇게 마켓컬리에서 쵸이닷 새우 봉골레 파스타를 발견했고, 마침 쿠폰을 쓰기 위한 금액 조건도 맞아 떨어져 망설임 없이 주문하게 되었습니다.
마켓 컬리를 통해 구매한 첫 봉골레 파스타
마켓컬리는 신선식품을 자주 구입하는 플랫폼이라 익숙한 편이었습니다. 특히 밀키트 상품은 품질이 괜찮은 경우가 많아 이번에도 믿고 선택했습니다. 쵸이닷 새우 봉골레 파스타는 최현석 셰프의 레스토랑 레시피가 반영된 제품으로 알려져 있어 기대가 생겼습니다. 구성은 생면, 새우, 봉골레 소스, 올리브오일까지 딱 1인분으로 알차게 들어 있었습니다.
간편한 요리 과정, 볶음 라면 같은 맛
조리 방법은 정말 간단했습니다. 해동한 새우를 오일에 먼저 볶고, 생면은 끓는 물에 2분간 삶아 소스와 함께 볶아주면 끝입니다. 요리에 서툰 사람도 어렵지 않게 만들 수 있을 만큼 직관적입니다. 특히 매콤한 풍미 덕분에 볶음 라면을 떠올리게 하는데, 오히려 그 익숙한 느낌 덕분에 더 맛있게 느껴졌습니다. 바지락 대신 탱글한 새우가 들어 있어 제 입맛에는 훨씬 잘 맞았습니다.
재구매 의사, 별미로 두고 싶은 제품
하루의 끝에 부담 없이 조리할 수 있으면서도, 식사는 제대로 챙기고 싶은 날이 있습니다. 이 제품은 그런 날에 어울리는 별미로 느껴졌습니다. 맛이 강하거나 자극적이지 않아서 가볍게 한 그릇 비우기에 적당했습니다. 구성 대비 가격도 무난한 편이라 재구매 의사가 분명히 생겼습니다.
마치면서
쵸이닷 새우 봉골레 파스타는 생각보다 간편하면서도 풍미가 살아 있는 밀키트였습니다. 특히 조개류보다 새우를 선호하는 분이라면 더 만족스러울 것 같습니다. 매콤한 오일 소스와 쫄깃한 생면의 조화도 잘 어우러졌습니다. 처음 봉골레 파스타를 접해보는 분께도 부담 없이 권할 수 있을 것 같습니다.
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